CHARDONNAY

Sortenreiner Weißer aus Trauben der Rebsorte Chardonnay. Nach der Fermentation wurde er 6 Monate lang in französischer Eiche ausgebaut. Aus seiner Fermentation in Fässern bezieht dieser Wein seine elegante Textur am Gaumen und seine genussvolle, raffinierte mineralische Säure. Auffällige Aromen auf Tropenfrüchte und Pfirsich. Am Gaumen Noten auf gelben Apfel und süße Ananas. Ein hervorragender Begleiter für gegrillten Fisch, Pasta mit Olivenöl und sautiertes Gemüse. Sehr kühl servieren.
Harvesting Chardonnay