Shiloh Mosaic est le vin porte-drapeau de notre gamme. Ce vin est composé à 45% de merlot, à 21% de cabernet franc, à 20% de petit verdot et à 14% de cabernet sauvignon. Vieilli pendant 18 mois en fûts de chêne français.

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Ce vin a une robe pourpre opaque. Au nez, il présente des arômes de fruits intenses, ainsi que des notes de mûre, de grains de café torréfiés et de cacao. En bouche, il est complété par des saveurs complexes et variées: fruits noirs, myrtille et framboise. Il est corsé, complexe et élégant avec des tanins riches et une belle longueur en bouche.